Экспорт соевого масла
Соевое масло – жидкое растительное масло, получаемое из семян сои. Масло может быть получено двумя различными способами: прессованием и экстракцией. Соевое масло особенно богато незаменимыми жирными кислотами. Научились получать его в Древнем Китае. Затем оно распространилось на территории Японии и Кореи. А уже потом попало в Европу и покорило ее своими качествами.
Применяют соевое масло главным образом как продукт непосредственно в пищу и для изготовления консервов; гидрированное соевое масло – основа маргаринов, кулинарных, хлебопекарных, кондитерских и других пищевых жиров. Используется также в производстве мыла, глицерина, жирных кислот, моющих средств, масляных лаков, олифы.
В 2022 году экспорт соевого масла вырос на 18%, до 662 тыс. тонн. Лидером по закупкам, как и в предыдущем сезоне, стал Алжир - 216 тыс. тонн против 173 тыс. тонн годом ранее.
Экспорт за 2023 год увеличился на 8% — до 668 тыс. тонн. Главными импортерами товара стали Индия и Алжир: они закупили 208 тыс. и 180 тыс. тонн соответственно. По данным «Центра Агроаналитики», Россия находится на четвертом месте среди поставщиков соевого масла в мире — после Аргентины, Бразилии и ЕС. Россия в 2023 году экспортировала в Китай более 150 тыс. тонн соевого масла, что в два раза больше, чем в 2022 году.
