Экспорт соевого шрота
Соевый шрот — высокобелковый вид шрота. Его получают в процессе производства масла из семян сои. Шроты производятся из многих культур – рапса, подсолнечника, арахиса, горчицы, клещевины, кукурузы и сои. Однако соевые шроты, наряду с рапсовыми и подсолнечными, являются наиболее распространенными. Они наиболее богаты белками, в них отмечено наибольшее содержание аминокислот, в них обнаружено значительная концентрация витаминов В и Е, а также микроэлементов – калия и фосфора.
Используется в виде основы для различных комбикормов. Он является одним из самых качественных продуктов растительного происхождения для кормления сельскохозяйственных животных. Широко применяется в животноводческой промышленности. В таких странах, как Аргентина, является одной из самых прибыльных сфер экспорта.
Россия входит в топ-10 мировых экспортеров соевого шрота. В 2022 поставки за рубеж составили 586 тыс. тонн.
В 2023 году общий объем поставок всех его видов оценивается в 3,88 млн тонн, что на 28% больше, чем за 2022 год. Так, вывоз подсолнечного шрота составил 2,34 млн тонн (на 12% больше, чем в 2022 году). Основными покупателями были Турция и Белоруссия - 683 тыс.
