Импорт фруктов и ягод
Две трети рынка фруктов и ягод в России занимает импорт. По оценкам аналитиков годовой оборот только фруктового рынка России в последние годы составляет примерно $6 млрд. Согласно ряду статистических исследований фрукты составляют около 6% расходов россиян на покупку продуктов питания, примерно такую же долю составляют овощи. В зимние месяцы значительно увеличивается объем импортных продуктов имеющих сезонный характер в России. Рынок экзотических фруктов почти полностью покрывает импорт, вне зависимости от времени года (яблоки, груши, бананы, апельсины, мандарины, грейпфруты, киви, виноград, ананасы, лимоны и др.). Потребность в данной продукции в России составляет примерно 4 млн тонн фруктов ежегодно. При этом общий показатель потребления фруктов вырос за последние несколько лет примерно на четверть. Это объясняется некоторым увеличением покупательной способности населения, а также модой на здоровый образ жизни, который в настоящее время завоевывает некоторую популярность среди жителей страны.
Планируется, что к 2025 году в России появится органическая продукция из Китая, Индонезии и стран Персидского залива. Речь идет, например, о фруктах: бананах, персиках и абрикосах. Сейчас стороны работают над взаимным признанием сертификатов качества органики.
